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吃含钾高食物有什么好

2019-08-27 阅读量:41360

钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。

吃含钾高的食物不仅能防止中暑之外,还能令人神清气爽呢。缺钾很容易出现疲劳感,这个时候就要多吃橘子、香蕉这些含钾高的食物哦,这些食物能维持细胞水分,让人集中精神。所以春困的时候,你可以给宝宝喂点香蕉泥吃吃哦!

除了吃水果,这些蔬菜也可以补充钾,如大豆、红豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、山药、莴苣等。此外,牛奶、鲤鱼、鳝鱼等食物中也含有一定数量的钾,应经常食用。

最后补充一句,由于钾是可溶性的,所以在烹饪的菜肴的时候,最好不要将汤汁倒掉哦,这些汤里面有大量的钾元素呢。你可能会担心吃太多含钾高的食物是否会出现中毒的现象呢?如果是从食物中补钾的话,一般是不会过量的呢,不用太过担心。

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