慢性肾病患者对于盐的控制，通常与多种因素有关，还应具体分析。
慢性肾脏病的患者，通常会出现不同程度的水肿、高血压，和水钠潴留有很大关系。在饮食当中如果大量的摄入钠盐则会造成水肿增加，因此对于盐的摄入有严格的限制。为避免发生高血压以及心衰等严重的并发症，通常建议患者每日的盐摄入量小于5克。如果患者合并有心力衰竭，产生呼吸困难、憋喘以及存在严重的浮肿现象，每日的盐摄入量应小于3克。
慢性肾炎的患者除了要注意盐的摄入之外，像含盐量比较高的食品也要注意尽量避免摄入，例如腌制品、咸菜等。
