消化道早癌内镜切除术是指将胃肠镜检查发现的消化道的癌前病变，或早癌，通过内镜下微创的手术方法把病变黏膜切除。
消化道的早癌，包括食管的早癌、胃的早癌、结直肠黏膜的早癌，一般来说，消化道早癌属于早期发现的肿瘤，病变还比较表浅，主要位于黏膜层，或者黏膜下层的浅层，这样的肿瘤一般很少有淋巴结转移或血管侵犯，通过内镜下的微创手术方法，比如ESD黏膜剥离术，达到治愈肿瘤的目的。
消化道早癌通过内镜微创手术的治愈率非常高，又不影响患者的寿命，而且患者术后的恢复很快，1-2天后就可以进食并恢复正常活动。所以，对于消化道早癌及癌前病变，通过内镜下微创切除的方法，是目前最有效，创伤最小，恢复最快的治疗方法。
