冠心病是非常常见的一种心血管系统的疾病。和高血压、糖尿病、血脂代谢异常等疾病有关系。由于血脂升高，导致动脉内脂质类的物质沉积过多，逐渐的引起动脉管壁变硬、管腔狭窄而影响了冠状动脉内的血流速度，导致心肌缺血、缺氧，发生了心肌细胞坏死有关；长期吸烟、大量饮酒的人群，造成心血管损害，导致血管的痉挛和血栓，也可能导致冠心病；身体过度的肥胖、运动量特别少的人群，也容易患冠心病；另外，坚果富含脂类（包含多不饱和脂肪酸）、优质蛋白质、矿物质等摄入过少也是导致冠心病的原因之一。
