脱发可以通过吃豆类、蔬菜、坚果类、禽肉类食物来改善症状，但同时强调营养的均衡摄入，避免单一或过量进补。豆类食物富含铁、锌以及维生素，可以促进头发健康生长；坚果类食物富含硒元素，是头发生长的重要营养来源；蔬菜尤其是绿色蔬菜可以促进黑色素形成，有利于保持头发乌黑浓密；禽肉类食物富含的蛋白质可以使头发更有弹性和韧性，避免折断。脱发的患者除了在饮食上注意外，同时要保持生活作息规律，做好头发的日常护理，忌烟酒等。
