吃不胖的原因有以下几种：1.新陈代谢比较旺盛，吃的食物很快的转化为热量代谢掉，脂肪很难囤积，不易发胖；2.爱运动的人，运动量较大，消耗热量较多；3.某些疾病，如甲状腺功能亢进、糖尿病等，中医所说的消谷善饥，就是这种情况，这是胃热导致的，甲亢是由于甲状腺激素过多而导致的甲状腺毒症，造成新陈代谢加快，除了消瘦外，还有手抖、心悸、出汗、眼球突出等症状；糖尿病除了吃不胖以外，还有多食、多尿、多饮等。
