猪蹄汤是有下奶的功效的。猪蹄富含胶原蛋白，并含有钙、磷、镁、铁等微量元素以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，营养丰富，哺乳期的女性吃猪蹄能够促进乳汁的分泌。常见的做法有黄豆炖猪蹄，提前一天将黄豆浸泡，将猪蹄洗净后随冷水下锅，再放入葱段和料酒，用大火煮开捞出，将黄豆、猪蹄、姜片虫、八角、料酒等材料一起放入高压锅中，再倒入适量的清水，没过食材就可以了，用高压锅烹煮大约30分钟左右，出锅后再加入适量的食盐和鸡精调味就可以了。
