孕妇吃燕窝可能对自身和胎儿有一定的影响。经研究，干燕窝中含有约百分之五十的蛋白质，百分之三十的碳水化合物，以及百分之十左右的水分以及一些矿物质。从营养价值角度来讲，燕窝其实是一种极其普通的食物。又由于燕窝中含有鸟羽，鸟粪，树枝及其他杂质，除去这些杂质的工艺复杂，相关技术人员只能加入漂白剂将其漂白整理成燕窝。所以，吃燕窝是有过敏风险的，不建议孕妇食用。孕妇可以在孕期吃一些富含营养物质的食物，尽量避免吃含有添加剂的食物，以免对胎儿及自身造成不良影响。
