胆囊炎患者能否吃海鲜，要结合患者实际情况进行分析。
胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，对于慢性胆囊炎患者来说，平时发病主要以右侧上腹部阵发性疼痛为主。多在吃油腻食物后诱发，吃海鲜并不会对患者造成影响。
对于急性胆囊炎患者，发病迅速，快速出现腹痛、腹胀、恶心呕吐等情况。这种情况下，需要暂时停止喝水吃饭，吃海鲜以后会刺激胆囊收缩，导致患者病情加重，所以不能吃海鲜。同时结合病情考虑是否进行胃肠减压，将胃肠内容物引流出来，减轻对胆囊的刺激，配合抗生素药抗炎治疗稳定病情，在患者恢复以后是可以吃海鲜的。
