胃癌早期的治疗方法，根据其具体病情的不同，可选择内镜下治疗、外科手术治疗以及外科手术联合辅助化疗等相应治疗。
临床上胃癌早期的患者，一般是指病理分期为一期的情况。而病理分期为一期时，肿瘤可侵犯黏膜及黏膜下层，甚至可以侵犯到基层。这种情况下就可能存在相关区域内的淋巴结转移。
而根据其侵犯胃壁层次的不同，选择的治疗方法也有所不同。
如果病变仅局限于黏膜及黏膜下层时，可根据情况选择内镜下黏膜下剥离术或外科根治性手术治疗。
而肿瘤一旦侵犯到肌层或者未侵犯肌层，但出现有淋巴结转移或病灶大于2cm时，则必须给予外科根治性手术治疗，必要时应根据术后病理结果选择联合辅助化疗，以进一步延缓疾病的进展，提高患者的生存率。
