胃泌素的高低变化和胃癌的发生没有直接关系。
胃泌素是胃部细胞产生的一种激素，当胃癌位于胃体时，胃泌素可能会出现升高，而胃癌位于胃窦时也可能导致胃泌素下降，所以具体有没有胃癌不能根据胃泌素水平进行判断。
当患者怀疑有胃癌时候需要根据检查来进行综合判断，具体可以采用胃镜、病理组织检查或者抽血化验肿瘤标志物等进行综合判断，如果上述检查没有发现异常，就可以排除胃癌可能。
如果胃镜发现胃部有菜花样改变、肿瘤标志物明显升高或者病理组织检查发现胃癌细胞就可以诊断为胃癌，确定有胃癌后需要尽快给予手术切除治疗。
