大多数肝癌患者是会出现消瘦的。肝癌是个消耗性的疾病，癌细胞会优先于身体其他器官摄取能量以及营养，而其他器官得不到营养、能量，就可能逐渐萎缩，患者可能出现进行性消瘦。
在短时间内，患者体重可能下降5斤、10斤，甚至20斤，有的患者完全是骨瘦如柴。
患肝细胞癌，患者可能出现食量下降、腹胀等厌食的症状，摄入的不足，会加速患者的消瘦，在饮食上患者需要尽量多摄入一些新鲜的蔬菜、水果等富含维生素的食物，同时也需要进食高蛋白、低盐的饮食，减少腹水的发生，避免丢失更多的营养。
