刺激性肠胃炎发病期间建议按医嘱使用健脾和胃的中药制剂，配合胃肠道黏膜保护剂进行对因对症治疗，同时注意饮食调理。所谓刺激性肠胃炎多是因为患者饮食不当导致胃肠道内环境紊乱引发的胃肠功能紊乱症状。
从中医辨证论治角度分析，上述情况属于脾胃不和症状，所以建议使用健脾和胃的中药制剂进行对因治疗。期间可以同时服用胃肠道黏膜保护剂来提升胃肠道黏膜的抵抗力，并建议服用益生菌类药物来促进食物的消化分解。
饮食调理方面，建议患者清淡饮食，少食多餐，平时要以容易消化、质地偏软、温热的食物为主，避免吃一些含热量偏高、质地偏硬、刺激性较大的食物，以免再次增加胃肠道的消化负担。
