肝癌患者的饮食禁忌具体如下：
患有肝癌的患者对于一些腌制、发霉、变质、油炸、烧烤、油腻等食物尽量不要摄入。对于高热量、高脂肪的食物也尽量不要吃。
另外，还需要多注意不能喝酒，而且对于含有酒精及一些刺激性的饮品也尽量不要喝。对于坚硬粗糙的食物也尽量不要吃，以免吃后对食道黏膜血管造成损伤，引起出血。
肝癌的患者有许多的饮食禁忌，但是在吃东西时，主要是以清淡、低脂、易消化饮食为主。另外需要注意饮食的多元化，及时补充身体内所需要的营养物质，吃东西时要细嚼慢咽。
