通常针对80岁老人出现胃癌，其手术治疗需要按照标准进行根治性切除。但术中需要充分评估心功能、肺功能以及肝肾功能。
胃癌的手术需要将肿瘤以及所属区域的淋巴结都切除，手术时间会相对比较长，对于患者的心肺功能要求比较高。在手术过程中评价心肺功能的情况时，如果达不到理想要求，可采取姑息性的治疗。主要方法是将消化道重建，让病人手术以后可以吃上饭，也属于一种治疗的目标。
而针对年龄较大的胃癌患者，首先可采取保守的药物治疗，比如中医治疗。中医治疗比较温和，且有效增强患者体质，提高免疫力来减轻患者痛苦。
