胃癌切除胃以后需要吃些好消化的优质蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物，不要吃过于生硬刺激性的食物，避免划破吻合口部位导致出血的可能。
胃癌大面积切除以后，容易引起营养不良、贫血的情况，平时需要注意多吃些补铁的食物，有助于补血，如猪血、鸭血、菠菜等食物，对补血是有好处的。
平时饮食不要太单调，避免微量元素和维生素的缺乏，影响身体的健康，不要抽烟喝酒，烟草中的尼古丁是致癌的危险因素之一，酒精容易刺激胃部黏膜引起不适。
