胃癌根治术后恢复的时间是不固定时间的，跟个人的体质、治疗的早晚有直接关系。如果是早期发现，病人体质一般不是很差的情况下，术后恢复也比较快。如果发现比较晚，手术时已经是在中后期，病人已经有恶病质的情况，术后复发恢复的就比较慢。
另外，跟病人的饮食营养有直接关系，术后需要注意饮食营养，可以多吃些优质蛋白食物，蔬菜水果适当搭配，蔬菜水果控制在每天150-250g左右，避免摄入蔬菜水果过多，影响主食的摄入，出现营养不良的情况。
