胃癌术后倾倒综合征是指由于大部分胃被切除以后，胃的容量变小，食物在胃内存留的时间比较短，不能充分消化输送到肠内而迅速进入肠道，肠管将大量分泌消化液，使碳水化合物在肠道很快被消化吸收而出现血糖升高的情况。本病的主要症状是腹胀、腹部绞痛、恶心、呕吐及暴发性腹泻、出汗、无力、眩晕、心悸等症状。本病的治疗原则主要是少吃多餐，减少淀粉类的食物摄入，可以增加蛋白质以及脂肪类食物的摄入，同时可以口服抗组胺以及抗痉挛的药物治疗。
