胃癌的分期主要是按照癌细胞侵犯胃壁的深度不同来分期的。早期胃癌是指癌细胞局限于黏膜层及黏膜下层，无论癌变范围的大小，其手术切除后五年生存率在95%以上。中晚期胃癌一是指癌细胞侵润到有肌层和浆膜层，手术切除后五年生存率为15%~50%。胃癌早期一般是很难发现的，当出现明显临床症状的时候，已经进入了中晚期，失去了最佳治疗的机会。胃癌晚期可以通过直接蔓延、淋巴转移、血性转移、腹腔内直接种植到其他部位，明显降低术后的治愈率和生存率。
