胃切除后尽量选择吃清淡而浓稠的食品，比如肉糜、稀粥、藕粉、萝卜、土豆、米饭、面条、蛋类等，也可以少吃豆类，在饮食上需少食多餐，定时定量，还要细嚼慢咽。胃部切除后可能会出现反胃的症状，此时可通过食物进行改善，而且要循序渐进，尽量避免一次性吃得太多，吃过饭后还要合理安排休息时间。胃切除后的三个月之内避免吃生冷和刺激性食品，也要尽量减少吃粗纤维的食物，比如韭菜、白菜等。还应定期到医院做好复查，随时关注身体恢复的状况。
