肝性脑病昏迷前期不宜食用蛋白质含量高的食物。肝性脑病的患者肝功能已经发生了损伤，无法代谢含有氨的物质，比如蛋白质等，如果食用过多的鸡蛋、豆类、牛奶、瘦肉等，很容易导致意识障碍和昏迷的发生。另外，辛辣刺激性食物、发物、酒类等均不适宜过多的食用，这些食物会加重肝的负担，导致肝损伤加重。
肝性脑病的患者可以多吃维生素含量高的食物，如芹菜、白菜、苹果、梨等新鲜的水果蔬菜，有利于二便通畅，加快体内代谢废物的排出，减轻患者的不良反应。另外，在使用药物的时候也要注意，不可服用肝毒性的药物，要在医生的指导下用药。
