抗原是指能刺激机体免疫系统发生免疫应答，产生抗体和致淋巴细胞，并能与相应抗体和淋巴细胞在体内或体外特异性结合且发生免疫反应的一种物质。一般抗原具有免疫原性以及免疫抗原性两种性能。而常见的抗原物质有病原微生物、代谢产物、异种动物血清、同种血型抗原、组织抗原、肿瘤细胞抗原等。而具有抗原性的各种化学成分有脂蛋白、蛋白质、多糖体、脂有多糖、糖蛋白、多肽及核蛋白等，通常以上的这些抗原物质都会刺激机体而产生抗体或细胞免疫性反应。
