一般情况下，感冒咳嗽的时候可以吃牛肉，但是在吃的时候最好用清汤炖煮。患者出现感冒咳嗽，表明身体已经出现抵抗力下降的情况，这种情况下适当吃牛肉可以补充身体中所需要的维生素和蛋白质，可以增强个人的抵抗力，有助于康复，但是在吃牛肉的过程中需要严格注意烹饪的方式。这种情况下，吃牛肉最好要用清汤炖煮，把牛肉炖到软烂了之后，才有助于人体消化和吸收。患者在吃牛肉的时候也应该做到少量多餐，有助于减轻胃肠道压力，避免对胃肠道的黏膜产生刺激。
