吃海鲜过敏首先要立即停止使用海鲜产品，然后口服抗组胺类的药物进行治疗。对出现轻度的海鲜过敏，如出现胃肠道的不适、皮疹、荨麻疹及血管性水肿，可以在医生的指导下口服扑尔敏、氯雷他定等脱敏类药物的治疗，不要再进食同类海鲜，多饮水，尽量将过敏物质排出体外。如果出现呼吸困难、咽喉部水肿，需要即刻的送到医院急诊处理。所以海鲜过敏会在皮肤、胃肠道、呼吸道、神经系统等表现出一些症状。预防食物过敏最有效的方法是完全不摄入含致敏物质的食物及其加工成的一切食品。
