孕妇吃椰子可以补充体内的维生素,同时还能够帮助肠道消化,对于经常便秘的孕妇,就可以适当的吃椰子改善肠道的蠕动。椰子里面也含有丰富的营养,比如果糖、葡萄糖、维生素等,适当的食用,能够补充身体的营养,还可以提高自身的免疫力,预防体内的电解质紊乱,对调理肾脏功能也有一定的功效。但由于椰子是属于寒凉的食物,所以不能够过多的食用。建议在怀孕期间保持营养的均衡,要避免食用过多的生冷辛辣的食物,定期做好产检。