在日常生活中,牛奶属于比较常见的过敏原,在医学上人们牛奶过敏的分为几个等级。根据在过敏原检测的临床检查中,针对机体对牛奶的刺激性反应,分为七个等级,零级到六级,症状依次加重,过敏严重可能会威胁患者的生命健康。人体产生过敏反应表现在皮肤、胃肠道和呼吸系统方面,反应为皮肤的麻疹和湿疹反应;流鼻涕等呼吸道反应及呕吐、腹泻等消化系统病理。专家提示:对牛奶过敏并不特指绝对不能喝牛奶,生活饮食中注意在身体对牛奶可耐受范围内食用,也可以合理增加浓度,从而渐次提高机体免疫力。