尿酸是嘌呤的代谢产物，既可以来自体内，又可以来自食物中嘌呤的分解代谢。尿酸高是人体内嘌呤代谢障碍引起的。所以饮食上注意要少吃高嘌呤的食物，比如，动物内脏、海鲜、豆制品、啤酒、香菇、木耳等。尿酸高的患者最好吃含有维生素C多的水果，有利于降尿酸，比如橘子、酸枣、番石榴、猕猴桃等。同时尿酸患者要多喝水，加速尿酸的排泄。
