嘴上起泡是由以下原因引起的：
1.上火，由于平时经常吃辣椒、大葱、大蒜等辛辣刺激性的食物，导致身体上火，从而就会造成嘴上长水泡的现象；
2.体内缺乏维生素，由于平时过于挑食，尤其是不爱吃水果和蔬菜等富含维生素b或者是富含维生素c的食物，这样就会导致体内缺乏维生素，从而出现嘴上起泡的现象；
3.病毒感染，由于机体抵抗力低下时被单纯疱疹病毒感染，从而导致嘴上起泡的现象。
