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吃什么预防癌症

2020-06-30 收听量:30800

目前癌症发生率不断增高,部分癌症的发生与不合理饮食模式相关。饮食方面注意以下几点:

1、饮食多样化,充分摄取食材中的营养物质;

2、主食方面可增加粗杂粮的摄入,避免单纯摄取细粮;

3、多食用蔬菜水果,建议每天摄入量为500-800g,可提供较好营养、丰富维生素、微量元素及植物化学物以预防癌症发生;

4、适当摄入菌类、杂豆类;

5、减少红肉摄入,鼓励食用鱼类或禽类肉,红肉建议限制80g内;

6、限制饮酒。

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