脑供血不足常常是脑动脉粥样硬化引起的脑血管狭窄，大脑供血不足。脑动脉粥样硬化常常与高血压、糖尿病、高血脂、高龄等因素有关。因此饮食方面要注意，以下几点：①饮食禁忌：控制食盐的摄入量，少吃甜食，低脂饮食。②饮食建议：多吃水果蔬菜，饮食丰富多样。优质蛋白饮食：比如，鱼类、蛋类、瘦肉等；进食必需脂肪酸和卵磷脂丰富的食物，如芝麻、核桃、橄榄油、花生油，蛋黄、大豆制品等；多食用碱性食物，如蔬菜、牛奶、菌藻类等；进食含有丰富的维生素A、C、E的食物，如西红柿、胡萝卜、鱼肝油等。
