每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到孕妇身体健康。怀孕不能吃的食物可以参考下列：生大豆含有有毒成分。吃未煮熟的豆浆可能会导致食物中毒。烂姜会产生有毒的黄樟脑。人们食用这种毒素，即使少量也可引起肝细胞中毒和变性。如果孕妇想吃某种不确定的食物，请医生确定是否可以吃以及多久吃一次这种食物。应该注意的是，某些食物不适合某些孕妇使用。例如，螃蟹，大麦等。如果健康的孕妇在怀孕期间吃少了量这种食物，不要过于担心。
