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夏至 | 你们要的养卵粥来啦~

2018-06-20 阅读量:36080

又到了一年一度的夏至,天气开始越来越炎热,恨不得每天都钻进空调房里的三伏天就要来啦!

有许多姐妹已经进入了不想吃饭的「苦夏」阶段,但是人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。不吃饭连基本的营养都不够,还怎么要娃。

于是今天暖暖就来分享几个最适合夏天食用的「养卵粥」,备孕的姐妹请收好~

桂圆粟米粥

材料:桂圆肉15克,粟米100-200克。

做法:将准备好的桂圆肉洗干净后和粟米一块放进锅中煮,先用大火煮开,再用文火熬成粥。

桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。小米中含有脂肪、蛋白质、糖、维生素B1、维生素B2以及铁、磷等微量元素。非常适合备孕的女性使用。

胡萝卜粥

材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜

做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅。

将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。

功效:胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合夏季备用的女性补充维生素。

木耳大枣粥

材料:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。

做法:将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

功效:黑木耳补血效果最佳的吃法要数黑木耳红枣汤了,它是中医极力推荐的健脾补血汤方,黑木耳红枣汤的功效有健脾、补血和调经的食疗功效,非常适合血虚及脾虚的人饮用,尤其是对合并有月经量过多的女性更为适合。

山药枸杞粥

材料:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。

做法:将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。

功效:粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃可以提高免疫力。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血补气的功效。枸杞能够枸杞 补肾益精,养肝明目,补血安神。此粥非常适合备孕女性服用。

银耳白果粥

材料:香糯米150克,银耳20克,白果50克,枸杞、精盐少许。将做法:银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半,文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

功效:白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素,非常适合备孕女性吃。不过已经怀孕的女性,不适宜多吃白果。

五彩虾仁粥

材料:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。

做法:将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。

功效:虾仁是生活中公认的高营养食材,它还有大量高质量蛋白,和多种对人体有益的微量元素。糯米含有蛋白质、、铁、维生素B1、维生素B2等,营养丰富。此粥非常适合备孕的女性,但对虾或海鲜过敏的人群忌食。

最后暖暖想说,女性的卵泡会随着年龄直线下降,因为卵巢简直是个只出不进的“大漏勺”啊!到了卵泡耗尽之时,女性的身体就会迈向更年期。

所以,既然卵子质量必定会随着年龄而下降,所以打算要娃还是要趁早呦~

文献参考:
1.李艳 - 《健康向导》 - 2017
2.李军 , 郭丽璇 - 《保健与生活》 - 2017
3.杨欣 - 《健康管理》 - 2013
4.郭瑞霞 , 王新燕 - 《家庭医学(下半月)》 - 2015

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