每天喝一碗蕃茄汤，有助于提升男性的生殖力。
蕃茄汤中的蕃茄红素能让男性的精子变成超级精子。
蕃茄红素是一种天然抗氧化剂，能提高男性生育力
众所皆知，蕃茄红素是一种天然抗氧化剂，在西瓜、葡萄、蕃茄和部分海鲜贝类中含量丰富，但最近印度新德里的医生又发现，蕃茄红素能够提高男子精子的质量。
该项实验中，二十三岁到四十五岁的不育男性被要求每天口服蕃茄红素两次，每次两毫克。三个月后，再次检查他们精子的浓度、活动力和形状。
四分之三男性的精子活动能力和形态获致改善，而有二十名男性的精子浓度获得提高。
在实验结束时，有六人的太太怀孕，因此此项实验结果具有实质上的统计意义。
在健康男子的睪丸中，蕃茄红素含量很高，但在不育男子睪丸中较低。
而口服蕃茄红素，在治疗原因不明的男性不育症方面，具有正面的效益，但有关具体的治疗方案，仍需经过大规模的随机临床实验方能确定。
蕃茄产品因含有高浓度蕃茄红素，长久以来一直被认为具有健度效益，但如今首次发现它们能提升生殖力。
含有丰富蕃茄红素的其他蔬菜水果包括西瓜、红葡萄柚、红番石榴、番木瓜和玫瑰果等。
报导指出，蕃茄红素先前被认为有助于改善各种病症，从运动引发的气喘以迄摄护腺癌等等。
但美国食品及药物管理局本月稍早前表示，该局发现几乎没有任何证据显示，蕃茄红素具有预防癌症效果。
报导表示，英国境内约有二百六十万名男性的精子数量低于正常数值，医生指称，采取更健康生活方式能提高授孕机率。
三种番茄聪明吃法
民众在吃番茄时，如何吃才能摄取更多的番茄红素？
摄取番茄红素并不难，但是若方法得宜，可以吃到较多。
提出以下建议：
加热番茄释放更多茄红素－番茄红素是一种热稳定的抗氧化成分，因此将番茄加热比生吃更好，原因在于番茄红素存在于细胞壁中，透过加热会破坏细胞壁，而使番茄红素释放出更多。
饭后吃比较好－如果只想生吃，饭后吃会比空腹吃更好，因为用餐时同时会食用肉类或油脂，因此饭后吃番茄，对番茄红素的吸收力比空腹时更佳。
由于番茄红素是脂溶性，所以烹调时最好加油，因为和油脂一起烹煮后，可以提高二至三倍的吸收率，如番茄炒蛋、乳酪烤番茄、番茄炒牛肉等都不错，也可以在番茄蛋花中加几滴油。
◎番茄红素比一比
面对市售目前市面上有各式各样的番茄该如何选择？