怀孕期间血糖高，推荐主食替换、优质蛋白、绿叶蔬菜、低糖水果。
1、主食替换：白米饭升糖快，换成糙米、燕麦、荞麦面。每餐主食控制在50-100克（生重），燕麦的β-葡聚糖能延缓糖分吸收，是GDM首选主食。
2、优质蛋白：鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉、豆腐每餐都要有。蛋白质不升血糖还能增加饱腹感，预防酮症。每天蛋白质摄入量每公斤体重1.2-1.5克。
3、绿叶蔬菜：菠菜、油菜、西蓝花、黄瓜每餐至少200克。膳食纤维延缓糖分吸收，热量极低。凉拌清炒为主，避免勾芡和过多油脂。
4、低糖水果：选低GI水果如草莓、蓝莓、柚子、猕猴桃，每次不超过100克，两餐之间吃。禁吃西瓜、葡萄、荔枝、榴莲等高糖水果。
少食多餐是关键，每日5-6餐，主餐七分饱，加餐选无糖酸奶或一小把坚果。避免一顿吃太多导致餐后血糖飙升，分餐后血糖曲线更平稳。饮食控制1-2周后复查血糖，若仍不达标需胰岛素治疗，不可硬扛以免影响胎儿发育。
