绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、荷叶茶、山楂茶、决明子茶、菊花茶、绞股蓝茶和苦荞茶都有一定的降血脂作用，其中绿茶和普洱茶效果较为显著，茶多酚和茶色素是主要的降血脂成分。
绿茶富含儿茶素和茶多酚，能有效降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇。红茶中的茶色素有助于减少血脂吸收。乌龙茶中的单宁酸可促进脂肪代谢。普洱茶经过发酵，含有更多有益菌群，长期饮用能显著降低血脂。荷叶茶中的生物碱和黄酮类物质可抑制脂肪合成。山楂茶中的山楂酸能促进胆固醇转化。决明子茶含有的蒽醌类物质可降低血脂。菊花茶中的黄酮类化合物具有抗氧化和降脂作用。绞股蓝茶中的绞股蓝皂苷能调节脂质代谢。苦荞茶中的芦丁可增强血管弹性，改善血脂水平。饮茶时应注意适量，避免空腹饮用，不宜过浓，特别是肠胃功能较弱的人群应选择温和的茶类，且个体差异较大，建议根据自身情况选择适合的茶饮并长期坚持。
降血脂的同时，应注意保持健康的饮食习惯，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，增加膳食纤维的摄取，保持适量运动，控制体重，定期检测血脂水平，必要时遵医嘱进行药物治疗，饮茶只能作为辅助手段，不能替代正规医疗。
