血压高患者应避免食用高盐、高脂、高糖食物，限制酒精和咖啡因摄入，少吃加工肉类、腌制食品，以及饱和脂肪、反式脂肪和高胆固醇含量高的食品。
高血压患者需要严格控制饮食中的钠摄入，应避免食用咸菜、腌肉、酱菜等高盐食品，减少食用肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂高胆固醇食物，同时限制糕点、甜饮料等高糖食品的摄入，酒精和咖啡因类饮品如浓茶、咖啡也应适量或避免，加工肉类如香肠、火腿、培根等含有大量钠和添加剂，腌制食品如咸鱼、咸蛋等不仅高盐还可能含有亚硝酸盐，饱和脂肪和反式脂肪常见于黄油、奶油、人造黄油、油炸食品和部分烘焙食品，这些食物会增加心血管疾病风险，应尽量避免。
高血压患者在日常饮食中应注意控制总热量摄入，保持合理体重，遵循低盐低脂饮食原则，多吃新鲜蔬果和全谷物，适量摄入优质蛋白质，同时保持规律作息，适度运动，定期监测血压，遵医嘱服药，并保持良好心态，避免情绪波动过大。
