乌鸡汤在传统观念中被认为有下奶作用，但实际上其对乳汁分泌的影响因人而异，没有科学定论。
乌鸡汤富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，营养价值较高，传统中医认为其性温味甘，有补气血、滋阴润燥的功效，理论上可能有助于促进乳汁分泌。现代医学研究则表明，均衡营养和充足水分才是维持正常泌乳的关键，单一食物效果有限。个体体质差异显著，有些哺乳期女性饮用乌鸡汤后乳汁分泌有所增加，而另一些人则可能效果不明显甚至出现不适。哺乳期饮食应注意多样化、适量且均衡，避免过度依赖某一种食物。实际食用时建议搭配其他下奶食材如鲫鱼、木瓜等，并注意烹饪方式清淡。对于体质偏热或有乳腺炎风险的女性，可考虑用豆腐汤、蔬菜汤等温和食材替代。
哺乳期女性应注意保持良好心态和规律作息，适当增加哺乳频率和婴儿有效吸吮，这才是促进乳汁分泌的最有效方法，同时应观察自身和宝宝反应，如有不适及时调整饮食并咨询专业医生或营养师建议。
