孕期缺铁可导致胎儿宫内发育受限、生长迟缓、早产风险增加、新生儿贫血、认知发育障碍、神经系统发育异常、出生后铁储备不足、免疫功能下降及长期健康风险增加。
胎儿发育受限表现为生长速度减慢，宫内生长迟缓可能导致出生体重偏低。早产风险增加使新生儿面临更多健康挑战。新生儿贫血会影响氧气输送，导致全身器官供氧不足。认知发育障碍表现为学习能力下降、注意力不集中。神经系统发育异常可能造成运动协调能力差。出生后铁储备不足使婴儿更易出现贫血。免疫功能下降增加感染风险。长期健康风险包括成年后慢性疾病风险升高。
孕妇应增加富含铁的食物摄入如红肉、动物肝脏、深绿色蔬菜，同时搭配富含维生素C的食物促进铁吸收，避免与咖啡、茶同食影响铁吸收，并按医嘱适当补充铁剂，定期进行产检监测铁水平。
