螃蟹不能和柿子、茶水、啤酒、泥鳅、梨同食。
螃蟹与柿子同食易引起肠胃不适，因为柿子中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合形成不易消化的物质，可能导致腹痛或腹泻。同时，饮用茶水会影响螃蟹中营养物质的消化吸收，茶中的鞣酸同样会与蛋白质结合，加重肠胃负担。螃蟹与啤酒同食易诱发痛风，因为啤酒中的嘌呤会与螃蟹中的嘌呤相互作用，增加尿酸水平。螃蟹与泥鳅同食可能相克，两者性质相冲，可能影响身体吸收营养。而螃蟹与梨同食可能刺激肠胃，梨的寒性会加剧螃蟹的寒凉特性，导致消化不良或腹泻。
在日常饮食中，食用螃蟹时应避免与上述食物同食，尤其是体质较弱或肠胃敏感的人群更需注意。建议将螃蟹与其他食物分开食用，间隔至少两小时，以减少潜在的不适风险。同时，螃蟹本身性寒，不宜过量食用，搭配温性食物如姜、葱等可中和寒性，有助于消化。
