肠炎的症状主要有腹部不适、大便异常、消化不良、全身症状；治疗方法主要有一般治疗、药物治疗、中医治疗、手术治疗。
1.腹部不适：患者常出现持续腹痛，多为钝痛、绞痛或烧灼痛，痛感边界不明显，还可能伴有腹胀、恶心、呕吐等症状。
2.大便异常：是主要症状之一，大便可呈糊状、水样或脓血样，每天排便数次甚至十余次，排便时还可能有里急后重感、肛门坠胀感。
3.消化不良：肠道炎症使肠道消化功能减弱，患者会出现消化不良症状。
4.全身症状：发热是常见炎症性反应，可能反复发作；长时间腹泻、呕吐、消化不良会导致脱水、四肢无力；炎症使肠道吸收功能异常，引发叶酸和维生素B12缺乏，进而导致贫血，出现面色发白、头晕、低血压、心率加快、心慌等症状。
1.一般治疗：患者需适当休息，避免剧烈运动，清淡饮食，选择小米粥、鸡蛋羹等易消化食物，少食多餐，减轻肠道负担。腹泻严重者要及时补充水分和电解质，预防脱水。
2.药物治疗：细菌感染引起的肠炎可使用抗生素，如左氧氟沙星；可服用蒙脱石散等止泻药缓解腹泻；益生菌能调节肠道菌群，帮助恢复肠道健康。
3.中医治疗：患者可在医生指导下艾灸足三里、天枢等穴位，温经散寒，改善肠道功能，缓解腹痛和腹泻症状；也可采用中药灌肠、针灸等方法。
4.手术治疗：若肠炎严重发展，或伴有肠穿孔、肠梗阻等严重并发症，需进行回肠造口术、结肠切除术、肠切除术、肠吻合术等手术治疗。
日常生活中，建议养成良好的生活方式，如规律作息，保证饮食营养均衡，适当活动。如有明显不适，建议积极诊治。
