慢性肝炎饮食宜忌有哪些

一般情况下，慢性肝炎的饮食宜忌具体如下：

一、宜

1. 肉食类：鸡蛋、乌鸡、鸭肉、瘦肉、鳖、泥鳅、田螺、各种动物肝脏等，可以补充微量元素；
2. 果蔬类：香菇、木耳、苦瓜、黄瓜、西红柿、菠菜、梨、山楂等，可以补充维生素；肝硬化腹水患者可以吃鲤鱼、鲫鱼。

二、忌

1. 肉食类：公鸡肉、羊肉、狗肉、鲫鱼、鲤鱼、海鲜、腌熏制品、油煎油炸品、肥腻食物等，以免增加肝脏负担；
2. 果蔬类：大蒜、洋葱、竹笋、桂圆肉、桃子、牛奶、南瓜、荔枝、黄花菜、大头菜等；避免辛辣刺激的食物，严禁烟酒，避免过度食用酸菜。