胃出血禁食多久，需要根据病情恢复情况进行判断。
在患者出现胃出血时，需要及时禁止进食、进水，具体禁食的时间与病情恢复有着密切的关系。
如果患者的病情比较轻，及时进行生活饮食方面调理后2-3天左右，病情完全恢复，就可以在3天后，少量进食流质、半流质性的食物，逐渐过渡到软食。患者的病情比较严重，病情治疗的时间比较长，如果患者在10天后病情完全缓解，就需要在10天以后进食，停止禁食。
在胃出血病情发作期进食，会对病变部位造成严重损伤，可能会引起病情加重。
