胃溃疡的发生与胃黏膜屏障的防御功能降低有关。
胃部的腺体分泌大量的胃酸、胃蛋白酶，正常情况下，胃酸及胃蛋白酶对胃黏膜的侵袭能力与胃黏膜屏障的保护防御能力处在一个平衡的状态，而胃溃疡患者因为幽门螺杆菌的感染、药物等因素，胃黏膜屏障的防御能力受到影响，使胃酸及胃蛋白酶有了“可乘之机”，继而出现黏膜溃疡变。
所以针对上述致病机制，对胃溃疡患者进行健康教育，要规律饮食、戒烟戒酒、少饮浓咖啡等，药物的治疗主要有抑制胃酸分泌、根除幽门螺杆菌、保护胃黏膜等。
