中耳炎禁忌的食物有辛辣刺激性食物、坚硬食物、海鲜类食物、过于油腻的食物等。
中耳炎常继发于急性上呼吸道感染,病变期应禁忌辛辣刺激性食物,这些食物容易加重或诱发上呼吸道感染症状,加重中耳炎症状,而且不利于疾病的转归。如辣椒、大蒜、大葱等,还应禁止饮酒。
中耳炎常分为分泌性中耳炎、急性化脓性中耳炎、慢性中耳炎,不管是哪类中耳炎,都可能引起耳痛不适,进食坚硬食物时咀嚼过度,容易加重耳痛症状。如花生、核桃、瓜子、巴旦木、白果等。
中耳炎属于炎症性疾病,海鲜类食物不利于炎症病变的转归,所以在中耳炎病变期应禁止食用,如螃蟹、鱼、虾、海带等。
急性化脓性中耳炎病变期可引起发热、乏力等全身不适症状,应禁忌油腻性食物,不利于消化。如肥肉、油炸类、烧烤类食物。