在临床当中，胃镜可以检查食道，胃镜是检查食管、胃、十二指肠疾病的最常用和最准确的检查方式。
解剖学中，胃镜是自口进入，经过咽喉部、食管、胃、十二指肠，直达十二指肠降部。行检查时，可以直接观察食管黏膜表面是否有病变，观察食管静脉是否有曲张、是否有异物等。
如果食管静脉曲张以及有出血，可以行食管静脉曲张套扎，食管异物可以经内镜取出；如果有息肉，也可用套扎、电凝等将其完整切除；对于食管较大的良性肿瘤及早期癌症，也可根据情况行内镜下粘膜切除或剥离术等。
