喉咙发炎可以吃饼干，建议少量吃，并及时就医治疗。
喉咙发炎可引起咽喉部疼痛、咽干、灼热感等症状，严重者可伴发热、乏力、食欲减退等全身不适症状。一般建议清淡饮食、多饮水。
饼干是可以吃的，但是最好吃一些口味比较淡的饼干，不要吃过于油腻、油炸、过咸、过甜的饼干。喉咙发炎通常会导致喉咙黏膜充血、水肿，如果食用饼干过多，可加重喉咙不适症状，如加重咽干、咽喉部异物感症，不利于疾病的转归。过多吃饼干还可能引起消化不良，诱发胃部不适。
喉咙发炎应及时就医治疗，可根据病因用药。如果是咽喉部炎症病变引起的喉咙发炎，可应用抗生素治疗，常用药物有青霉素、阿莫西林、头孢呋辛、头孢氨苄、罗红霉素等。也可应用具有消毒作用的含漱液治疗，常用药物有复方氯己定溶液、呋喃西林溶液、复方硼砂溶液等。
喉咙发炎还可应用具有抗炎、消肿作用的药物雾化吸入治疗，如吸入用布地奈德溶液等，也可应用具有清咽利喉作用的中成药治疗，如甘桔冰梅片、复方双花片等。慢性扁桃体炎引起的喉咙反复发炎，可待炎症控制后行扁桃体切除手术治疗。
