油烟是有可能引起肺癌的，并且油烟是导致肺癌发病的一种致病因素。
肺癌这种肺部恶性肿瘤的病因尚未完全明确，但是已知的一些危险因素包括有吸烟、大气污染、烹饪油烟、职业接触放射性物质、饮食因素、遗传因素等等。而在女性肺癌患者中，烹饪油烟与其有密切的相关性，其原因是由于很多女性由于在家庭中长期做饭，从而相对来说接触烹饪油烟较多，而长时间烹饪油烟的吸入后，其患肺癌的风险性就相对较高。
但是烹饪油烟仅仅是引起肺癌的其中的一种高危因素，肺癌往往是多种因素长期共同作用后所导致，因此对于存在有吸烟、长期接触烹饪油烟等高危因素的人群来说，建议定期给予低剂量肺螺旋CT筛查，从而容易早期发现一些肺癌病变的存在，有利于早期积极通过外科手术切除后提高患者的生存周期，甚至达到完全治愈的可能性。
因此，对于长期接触烹饪油烟的人群来说，应尽可能通过使用一些专业抽油烟机，减少吸入过多的烹饪油烟，从而为降低肺癌的发病率起到一定的作用。
