瘦肉嘌呤不高，痛风患者可以吃，但需要注意肉类的选择。
嘌呤物质的过多摄入容易引起人体发生高尿酸血症，进而发展为痛风等风湿免疫性疾病的发生，导致患者出现反复发作的关节肿痛症状，影响日常生活。嘌呤是存在于细胞核中的物质，任何食物中都含有少量的嘌呤物质，而其中瘦肉中含有的嘌呤成分不多，并且肉类中含有丰富的蛋白质，而蛋白质对维持正常的生理功能是必不可少的。
因此，痛风的患者可以吃瘦肉。在选择肉类时，一般选用鸡、鸭、鱼、猪等瘦肉，尽量把皮去掉，因为过多的油脂会影响尿酸的排泄，容易增加肥胖的风险。痛风的患者要合理控制瘦肉的摄入总量，建议每天的摄入量不超过150克。
当尿酸水平下降不明显或痛风反复发作时，需要适当的把瘦肉的进食量再减少一点，当尿酸仍然控制不明显时，需要在医生的指导下进行药物的治疗。通过生活方式和药物的治疗，能够有效地缓解痛风患者的病情，提高患者的生活质量。
因此，痛风可以吃少量的瘦肉，其中的嘌呤含量不高，并可以根据尿酸水平的波动进行生活方式的调整。
