胃穿孔手术后的后遗症包括腹腔粘连、肠梗阻、腹腔感染、吻合口瘘、急性胃扩张等。
胃穿孔后大量的食物残渣进入到腹腔内，刺激腹膜及肠管组织产生炎症反应，导致腹膜与肠管之间，或肠管与肠管之间发生粘连，影响肠管的蠕动功能。
胃穿孔手术后引起的腹腔粘连现象如果比较严重，容易引起肠梗阻，出现慢性腹痛、便秘等症状。
胃穿孔后食物残渣进入到腹腔内，将病原菌带入腹腔，或者容易滋生细菌，引起腹腔内感染，可能表现为化脓性腹膜炎，也可能引起肠间隙中感染，出现比较严重的腹痛、腹胀、发热、寒战等全身症状。
因为穿孔做了胃部分切除手术，术后有可能发生吻合口瘘，主要与吻合不严密、吻合口血液循环不良、术后进食过早等有关，可能引起腹痛、腹胀、发热等症状
因手术刺激导致胃肠道自主神经功能紊乱，胃壁平滑肌松弛，再加上麻醉状态下气体吸入胃肠道，导致急性胃扩张，出现突然发作的腹痛、腹胀。
