总蛋白和白蛋白偏低，常提示肝脏的合成功能和全身营养状况异常。
人体总蛋白包括白蛋白和球蛋白。白蛋白通常代表人体的营养状况，它是由胃肠道吸收的氨基酸在肝脏中代谢重新合成。球蛋白多数为免疫球蛋白，是人体免疫系统炎症反映的重要指标。
当总蛋白和白蛋白同时降低时，常见于以下几种情况：
当肝功能受到损害时，如病毒性肝炎、酒精性肝硬化、药物性肝损伤、肝脓肿等疾病，肝脏合成功能受损，导致白蛋白出现降低。
患者饮食结构不合理，长期素食、不吃肉蛋奶等物质，难以提供机体正常新陈代谢所需要的营养物质，导致白蛋白降低。
如甲状腺功能亢进、糖尿病、肾功能衰竭、结核病、恶性肿瘤等疾病，机体代谢率增高，蛋白质消耗过多，当消耗量超过摄入量，机体会出现负氮平衡，白蛋白降低。
如肾病综合征、大面积烧伤、大出血、胸腔积液、腹腔积液时，大量蛋白质丢失，也会导致白蛋白和总蛋白的降低。
